Monday, July 16, 2012
Ekspress: Ayam Masak Rendang Minang versi MUKAhaluih
Salam..
Simple je resipi ni! ;) Semalam lepas balik kerja (praktikal sebenarnye), sempat lagi MUKAhaluih masak. Simple sangat-sangat. Jom!
*Untuk 2 orang makan*
BAHAN-BAHAN:
Ayam (aku gune drumstick saje)
Bawang besar 1 labu (blend)
Santan kotak
Serbuk kunyit
Cili boh (kalau nak pedas letak banyak-banyak)
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Daun limau purut dalam 5-6 helai
Air masak (jika perlu)
PENYEDIAAN:
1. Masukkan semua tadi kecuali ayam. Biarkan mendidih.
2. Bila mendidih masukkan ayam, biarkan. Kacau sedikit. Biarkan sehingga masak dan berbau wangi.
3. Tutup api. Siap! Boleh makan! :)
PERINGATAN:
1. Make sure jangan hangit sudah. :D
2. Serbuk kunyit tu jangan letak banyak-banyak sebelum masak tu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment